Skip to content; Access key q.
БългарскиБългарски

Vis Vitalis - кулинарен театър на петте сетива

Restaurant AMAYA Sofia Ресторант АМАЯ София

 

Vis Vitalis - кулинарен театър на петте сетива

ВТОРНИК, 25 ОКТОМВРИ 2022 Г. ОТ 19:45 Ч.

За нас е удоволствие да ви поканим на кулинарния театър на петте сетива "Vis Vitalis", който ще се проведе в AMAYA на 25 октомври с шеф Димитър Дамянов, вино Шехерезадата Elena Neykova и водещ – очилатия дегустатор Николай Коев.

Очаква ви кулинарна интрига от енергии и вкусове от най-висок клас. Саунд трака е съвременен, витален и зареждащ. Повече детайли и онлайн резервации очаквайте в началото на октомври. Ето го и менюто, а вината ще са голяма изненада!

 

 Меню

1| Деконструирано суши със сьомга 491 kcal | мазнини 34 гр | протеин 30 гр | калций 125 мг | желязо 3 мг. + вино 2017

2| ЯЙЦЕ БЕНЕДИКТ 537 kcal | мазнини 45 гр | протеин 13 гр | калций 71 мг | желязо 3 мг + вино 2017

3| карфиолен хашбраун 164 kcal | мазнини 10 гр | протеин 10 гр | калций 186 мг | желязо 1 мг + вино 2019

4| нахутена паста с кейл и крем от кашу 483 kcal | мазнини 29 гр | протеин 21 гр | калций 132 мг | желязо 8 мг + вино 2020

5| сьомга със сладък картоф 412 kcal | мазнини 16 гр | протеин 32 гр | калций 98 мг | желязо 3 мг + вино 2017

6| шоколад и кокосов бонбон 205 kcal | мазнини 22 гр | протеин 1 гр | калций 7 мг | желязо 1 мг

7| фъстъчено масло яйце 220 kcal | мазнини 18 гр | протеин 6 гр | калций 75 мг | желязо 1 мг

 

За събитието:

Кулинарните театри на 5-те сетива ви срещат лично с едни от най-вдъхновяващите майстор готвачи в България и включват:

-МНОГОСТЕПЕННО МЕНЮ

Дегустационна кулинарна концепция, приготвена ръчно и представена от самия шеф специално за това събитие - лично за вас!

-ВИНЕНИ ДЕГУСТАЦИИ

Специално подбрани, висок клас вина, съчетани с качествата на конкретните ястия от вечерята!

-ЗАВЛАДЯВАЩ СЦЕНАРИЙ

Интересна история, тематична декорация и специално подбрана музика, поднесени лично от Ники Коев

-VIP ОБСЛУЖВАНЕ

Получавате цялото внимание на персонала и можете лично да разговаряте с шеф-звездата на вечерта!

 

Цена на куверта: 175 лв./човек

Онлайн резервации: Очаквайте скоро

Дрес-код: Празнично-елегантно.

резервации 089 358 5819

 

Програма

Спектакълът започва на 25 октомври 2022 от 19:45 и следва този график:

19:45 Пристигане и настаняване на гостите

20:00 Ники Коев открива шоуто

20:05 Димитър Дамянов представя менюто

20:10 Вечерята започва. Всяко от ястията е съчетано с вино

20:20 Елена Нейкова започва дискретна обиколка по масите със завладяващи истории за подбраните вина

22:10 Представяне на целия тийм с поднасяне на втория десерт

22:30 Време за поръчки на вино за вкъщи от предложените вина по време на шоуто

22:45 Селфита, автографи и изпращане

P.S. Моля ви, уведомете ме предварително ако вие или хората от компанията ви имате чувствителност или непоносимост към определени продукти от менюто! 0898552057, Niki Koev

 

Организатори:

Николай Коев

Очилатите дегустатори

Blank Dish Marketing

 

Партньори:

AMAYA Restaurant

Bibendum

Elly's Supreme Taste

ReSol

HELA Bulgaria